טיפים לתכנון מטבח: 10 טיפים שלא תרצו לפספס
עיצוב המטבח מתייחס לא רק לחדר הכי חם ופעיל בבית אלא לכל החללים שבו. בני הבית משתמשים במטבח לכל אורך היום, מהכנת הקפה בבוקר ועד לארוחת ערב משותפת. המטבח הוא חלל לבישול, אירוח, סעודה ומקום שכולם יכולים לבלות בו. תכנון נכון של המטבח הוא המפתח להנאה ארוכת טווח ממנו כשהניסיון וההיכרות שלנו עם הטכנולוגיות והחומרים מאפשרים לנו לתת טיפים חשובים לתכנון המטבח.
תכנון טוב מתחיל בהקשבה
הדרך לתכנן מטבח מוצלח עוברת בהקשבה. כל משפחה היא מיוחדת במינה וכל אחת מגיעה עם בקשות שונות כשאלו יכולות להיות מטבח כשר, עם מרחבי עבודה גדולים, מקומות אחסון סגורים או פתוחים ועוד. המטבח הוא אחד החללים המרכזיים ביותר של הבית אך הוא חייב לשים את בני הבית במרכז. כשהמטבח מתוכנן מתוך הקשבה והתוצאה יכולה להיות שני מטבחים שונים בדירות דומות.
פיצוח המרחב
תכנון המטבח מתבצע לרוב לאחר שישנן תוכניות בנייה או כשהבית כבר בנוי. לכן, אחד הדברים החשובים בתהליך התכנון הוא פיצוח של המרחב. בכל מקום ישנן הזדמנויות שלא תמיד נראות לעין במבט ראשון אך כשמתעמקים אפשר לגלות כי עם מעט יצירתיות ניתן להפוך את המטבח לאזור קסום וייחודי. ניסיון רב יכול להיות שימושי בתהליך.
התייחסות כוללת לתוכניות
מעבר לכך שחשוב לתכנן את המבנה של המטבח חשוב מאד להתייחס לתשתית שלו. ככל שנקדים לחשוב על התשתיות כך יהיה קל יותר לשנות אותן, להוסיף נקודות חשמל, להזיז את האינסטלציה וכל זאת בעלויות נמוכות. במקרה שלא ניתן לבצע שינויים יש להתייחס לכך ולוודא כי התוכנית מתאימה לבני הבית, למרחב ולתשתיות שכבר קיימות בו.
מחשבה על המכשירים
חלק משמעותי במטבח הוא המכשירים הקיימים בו. מקרר, מדיח, תנור, טוסטר, קומקום... אלו רק חלק קטן מהפריטים שיכולים להיות בולטים. היום בבתים רבים אפשר למצוא מיקסר גדול, בלנדר, מכונת קפה ועוד. בתכנון המטבח יש לשאול איך המשפחה מתכוונת לחיות במקום ולהתייחס למכשירי החשמל השונים שיכולים להיות בחדר ולתכנן להם מקום מסודר.
סגנון עיצובי
בני הבית צריכים לקבוע מהו סגנון העיצוב האהוב עליהם ובהתאם לכך יש לבנות את המטבח. עם זאת חשוב לזכור כי הסגנון יכול להיות כללי למדי ולכן יש לרדת לפרטי פרטים. באופן גס ניתן לחלק את סגנון עיצוב המטבחים לשתיים, האחד מטבחים מודרניים והשני מטבחים כפריים כאשר לכל אחד יש סגנון שונה המתבטא בחומרי גלם שונים, הצבעים שיהיו במטבח, השיש, סוג הפרזול, כשאלו צריכים להתאים לפריסה ולפתרונות המתקדמים שקיימים היום בשוק.
יעילות מרבית
העבודה במטבח צריכה להיות יעילה בין אם היא נעשית לצורך הכנת קפה בלבד ובין אם לצורך הכנת ארוחה גדולה. מטבח המתוכנן היטב מביא בחשבון את המכשירים השונים שבמטבח, חושב על המיקום של כל אחד, על משטחי העבודה והמרחבים הכוללים כך שאפשר יהיה למצוא כל דבר שצריך ולהשתמש בו באופן אינטואיטיבי. כשישנה מחשבה על יעילות העבודה קל להתנהל במטבח והוא מסודר יותר.
פתרונות אחסון מתקדמים
פתרונות האחסון המיועדים למטבח מתקדמים כל הזמן. אם בעבר פינות המטבח לא היו שימושיות בכלל, היום אפשר לבחור בפתרונות מתקפלים אשר יאפשרו ניצול של כל אזור. בהתאם לסגנון העיצוב המועדף על בני הבית יש לחשוב על האחסון. מטבח שמתוכנן עם מקומות אחסון רבים נוטה להיות מטבח נוח יותר לעבודה ומסודר יותר בפחות מאמץ.
התייחסות לחללים המתחברים למטבח
יש לחשוב לא רק על המטבח אלא גם על החללים המתחברים אליו. היום רוב המטבחים פתוחים ומתחברים לפחות לסלון או לפינת האוכל ולעתים גם לשניהם. מכאן שיש לחשוב לא רק על המטבח אלא להבין כיצד ייראה הבית כולו וכיצד יתבצע המעבר בין החדרים השונים. תכנון נכון יתחשב במעברים, בנוחות התנועה בין החללים ובעיצוב של הבית כולו.
תכנון תאורת המטבח
תאורת המטבח משפיעה על האווירה במקום ועל היכולת לעבוד במטבח. ניתן לנצל את הגובה ואת המרחבים השונים כדי ליצור נקודות תאורה שונות כשיש לחשוב על השימוש במשטחים השונים וכיצד תתבצע העבודה במטבח. תאורה נכונה יכולה להשפיע על התחושה, הנוחות והאווירה במקום.
יציאה מהקופסה
יציאה מהקופסה ויצירתיות מושגים תודות להכרות עם שלל הטכניקות, הטכנולוגיה הקיימת וניסיון רב. כשמחברים בין הכללים לבין היצירתיות התוצאה שמתקבלת היא יוצאת דופן. היצירתיות צריכה לשרת את בני הבית והיא יכולה להוביל לתוצאות ייחודיות שייצרו חללים שכיף לשהות בהם.
סרטוני לקוחות ממליצים | פרויקטים | עיצוב מטבחים | תכנון מטבחים
