אין ספק שהמטבח הוא החדר הכי חשוב בבית. היום המטבח הוא הרבה יותר מאשר מקום להכין בו אוכל. אנחנו מבלים בו זמן רב, מבשלים ארוחות מיוחדות ברוח תכניות הבישול הפופולריות, אוכלים בו, מבלים בו זמן איכות עם משפחה וחברים, ואפילו עובדים בו או מבלים את זמן הפנאי שלנו בו. הטרנדים המובילים בעיצוב מטבחים היום לוקחים בחשבון את כל התפקידים שממלא המטבח בחיינו, והופכים אותו לנוח, מזמין ושימושי במיוחד.
מהם הטרנדים המובילים
כיום מטבחים מודרניים מהווים את מרכז הבית, ואפשר לבלות בהם שעות ארוכות. הם מחליפים, במקרים רבים, את חדר האוכל המסורתי ואף נוספו להם אלמנטים שבעבר היו שייכים לסלון ולחדר משפחה, כמו טלוויזיות או מערכת סראונד. לעתים הם ממש מתמזגים עם החלל המרכזי של הבית בהיותם חללים פתוחים ללא הפרדה בינם לבין הסלון, למשל. כל נגר יגיד לכם שאי אפשר להפריז בחשיבותו של המטבח – הוא מהווה את ליבו של הבית ומרכז תשומת הלב. אז מהם הטרנדים החמים בעיצוב המטבח, שעוזרים לו למלא את תפקידו המרכזי?
מרחב פתוח ועיצוב מאוורר
אם בעבר המטבח היה מופרד מהבית על ידי פתח נפרד, כניסה ואפילו דלת, היום במטבחים רבים ישנה נטייה לוותר כליל על ההפרדה. המטבח מעוצב כחלל פתוח ורחב ידיים שמשתלב עם החלל המרכזי, חדר האוכל והסלון ועיצוב ארונות המטבח מתחשב בעיצוב של החלל המרכזי של הבית. לצורך אוורור המטבח יש נטייה לוותר על ארונות עליונים, כלאפות ואלמנטים שמצמצמים את המרחב בגובה העיניים, ולהסתפק במקומות אחסון שנמצאים מגובה השיש ומטה. פתרונות אחסון מתקדמים וניצול האי לאחסון נוסף מאפשרים שמירה על המרחב הפתוח מבלי לפגוע בנוחות. קיומו של מדיח ברוב המוחלט של המטבחים מאפשר גם לוותר על מייבש הכלים המסורתי שבעבר היה נהוג להציג מעל הכיור. המדיח עצמו מוסתר כמובן כמדיח מובנה ומתמזג עם ארונות המטבח. באופן זה חלל המטבח נראה גדול, מאוורר ומזמין. למטבחים קטנים שזקוקים ליותר מקום אחסון, ניתן להוסיף מדפים פתוחים עליונים, ששומרים על אוורור ותחושה של מרחב, מבלי לצמצם את מקומות האחסון.
פונקציונליות
המטבח, לפני הכול, הוא מקום שבו מתעסקים עם אוכל – בישול, חיתוך, שטיפה – ולכן הוא חייב להיות נוח לפעולות השונות שנעשות בו. הטרנדים החמים היום כוללים, ברזים נשלפים, מכשירי חשמל שמאוחסנים בצורה חכמה בארונות ייעודיים ומוכנים לשימוש בשליפה קלה ועוד. תכנון חכם הוא עיצוב מטבחים שמאפשר למי שמבשל במטבח לנוע בו בצורה אינטואיטיבית ולהגיע לכל דבר שצריך במינימום תנועות, בקלות ובצורה נקייה ויעילה.
האי – לב ליבו של המטבח
האי הוא כבר כמעט אלמנט הכרחי במטבח מודרני לא מעט שנים, אבל הולך ומשתכלל כל הזמן. במטבחים החדשים הדגש הוא על מקומות אחסון נוחים ומעוצבים באי עצמו, ואי שבממדיו מאפשר מגוון שימושים. האי הוא כבר מזמן לא רק מקום לאכול בו משהו קל. הוא מחליף, במידה רבה, את חדר האוכל, ובעקבות שינוי דפוסי העבודה ומעבר לעבודה מהבית – הוא גם צריך להתאים להיות חלל עבודה. האיים במטבחים חדשים הם גדולים יותר ונוחים יותר לישיבה ממושכת עם לפטופ וכוס קפה ליד.
אלמנטים מעוררי עניין
כל אחד והאופי שלו, וכל מטבח הוא הזדמנות לתת מקום לטעם עיצובי אישי של בעל הבית. כחדר מלא אופי, אפשר לשלב אלמנטים חזקים ובולטים כדי לתת למטבח אופי חדשני וייחודי שאין לאף אחד אחר. זה יכול להיות בחירה של ריצוף עם טקסטורה מעניינת, וזה יכול להיות צבע המטבח עצמו. הצבעים החמים היום הם שחור בשילוב זהב, וגם צבעים נועזים וחדשניים – בהם הירוק שמוביל במטבחים החדשים. אלמנטים נוספים כמו וילונות משתלבים היטב במטבחים המאווררים שיש בהם הרבה מרחב פעולה לעיצוב החלונות והקירות הפתוחים, ידיות מיוחדות יכולות לתת את הנגיעה האישית, אלמנטים של אלומיניום משולבים עם זכוכית ותאורה ועוד.
תאורה טבעית
התאורה במטבח צריכה לאפשר מרחב עבודה נוח לפעולה לצד חמימות ונעימות למי שיושב במטבח לאכול ואף לאירוח במטבח. מטבחים חדשים ייהנו מהאור הטבעי, שבעבר היה נחסם על ידי ארונות גבוהים והיום, בשל הטרנד להשאיר את המטבח מאוורר וללא ארונות עליונים, הוא מגיע לכל המטבח. לשעות הערב ולמטבחים שאין להם אפשרות לאור טבעי יש פתרונות תאורה מגוונים שכוללת ספוטים או גופי תאורה מיוחדים שהופכים בעצמם לאלמנט עיצובי שמושך את מרכז תשומת הלב. במטבחים כהים יש העדפה לתאורה צהובה וחמימה יותר, ואילו במטבחים בהירים, לתאורה שמדמה אור יום.
מוזמנים לשמוע מה הלקוחות שלנו מספרים על התהליך בסרטונים באתר, לראות פרויקטים שלנו ולפגוש את מעצבי הבית שלנו.
אייל ברק.
כשאיכות ודיוק נפגשים, קורים דברים מרשימים!
לייעוץ ומידע נוסף, השאירו פרטים ונחזור אליכם בהקדם:
